嬰兒副食品怎麼吃最健康?簡單5招成功教會寶寶自主進食!

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關於「副食品」的說法百百種,隨著時間與研究演變,不斷推出新的學派跟說法,相信許多新手爸媽也跟小編一樣充滿疑惑吧!今天就帶著大家從認識什麼是副食品、建議幾個月開始吃,以及寶寶自主進食等議題。最後,小編再推薦適合給寶寶自己練習吃飯的好幫手,讓大家從新手村一次晉級到陪伴寶貝進食的專業家長(笑)

重點摘要

  1. 食物不要太硬
  2. 食物不要太大
  3. 食物不要太燙
  4. 父母全程陪伴

即使吃副食品,母奶或奶粉的養分依然重要!

剛出生的嬰兒,通常靠喝母乳或奶粉來攝取養分,為了得到更多營養,必須讓寶寶慢慢學著咀嚼食物,練習過程中所吃的食物稱之為副食品。早期建議將這些食物磨成泥狀,讓寶寶方便進食。但是近來越來越多醫師及研究指出:「將食物剪碎或讓寶寶自主吃原形食物也是一種選擇!」,一方面他們能看見食物的「樣貌」產生興趣,寶寶未來對食物的接受度也會較高。由於寶寶還在練習階段,不能一下子吃進太多食物,所以母乳或奶粉的養分還是很重要喔!

4至6個月開始吃副食品,過敏食物怎麼吃?

開始吃副食品的時間大約4至6個月開始,小兒科醫師黃瑽寧認為:「添加副食品請掌握『少量多樣化』原則。」基本上,關於副食品種類的選擇沒有一定,甚至是容易過敏食物(例如:海鮮、雞蛋等)不需要特地延後給寶寶,只需要注意進食後的狀況再作調整即可!小編整理以下3點來自黃瑽寧醫師的副食品原則,提供給各位爸爸、媽咪們參考~

⑴ 只吃天然食物,不吃加工零食

⑵ 正常調味,剪碎壓爛很重要!3歲以下絕對不可以整顆餵食堅果、花生等硬類食物

⑶ 一歲以前不能碰蜂蜜

除了上述3大原則之外,不需要刻意閃避任何自家廚房烹調出來的食物。油炸等高熱量、低營養價值的垃圾食物或加工食品,當然不屬此類!

從餵食副食品到BLW自主進食

近年來興起的BLW(Baby-led weaning)餵食方法,又稱之為「寶寶自主進食」。主張讓孩子自己嘗試、在滿桌的食物裡面尋找想吃的東西,同時訓練手眼協調的發展。大家實行BLW的時候,記得要注意以下4條重點:

⑴ 食物不要太硬

副食品階段的孩子不可能靠著上下顎能力將花生或堅果軟化,因此容易造成嗆到或窒息等危險

⑵ 食物不要太大

盡量讓胡蘿蔔、馬鈴薯等變成「手指食物」,切成好入口卻又不會噎到的大小,提高嘗試意願

食物不要太燙

注意食物上桌時的溫度,如果太燙的食物給孩子拿在手上,可能有燙傷的危險,或產生排斥感

父母全程陪伴

這一點最重要!孩子進食時,爸媽一定要全程在旁邊注意並且觀察,才能確保進食過程的安全

評估孩子發展的狀況,通常在六個月可以靠著東西坐的時候,就可以慢慢嘗試BLW 餵食法。由於每個孩子發展情況不同,建議在孩子打預防針時諮詢醫師的專業建議。

餐具材質比一比!塑膠、矽膠或不鏽鋼哪一個好?

準備一套好的餐具與配備,讓寶寶好好吃飯與確實執行自主進食,同時讓爸比媽咪更省力!一般餐廳或廉價的塑膠餐具可能含有美耐皿等有毒物質,容易導致孩子性早熟影響健康等。所以,不論是在家還是到外面用餐,建議媽咪們自備餐具比較安全!耐熱材質有「不鏽鋼」和「矽膠」餐具,只是不鏽鋼在出廠時會為了定型而塗上黑油,拿到後請先以醋、小蘇打清洗後再使用;而矽膠餐具則有方便清洗、不易變形、耐高溫及保溫等效果。

寶寶餐具大推薦!準備好工具讓自主進時變輕鬆

來自土耳其的 minikoioi防滑矽膠餐具 從高耐熱餐盤、可放微波爐洗碗機及消毒鍋的防漏碗、副食品學習湯匙、杯子、無毒吸管,到結合背心概念、好穿脫的X型立體矽膠圍兜!一整套的餐具系列,讓寶貝吃得安全又開心。

如果提到BLW自主進時當然不能忘記 Tidy Tot的圍兜/防髒托盤二合一套組,號稱寶寶吃飯防髒神器啊!圍兜連結著開展式的大片面積防髒托盤,讓寶貝盡情地吃也不會掉得滿地都是。另外有吸盤式的圍兜,各種類型都收納簡單,體積小且攜帶方便!不管在哪裡都可以是爸媽跟寶貝的進食好幫手!

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